Selasa, 14 Agustus 2012

Cara Memelihara dan Merawat Tanaman Anggur

Tips Cara Memelihara Tanaman AnggurBudidaya Petani. Pada kesempatan ini untuk cara memelihara dan Merawat tanaman anggur akan menceritakan tentang penyulangan tanaman anggur, penyiangannya, perempalan, pemupukannya, penyiramannya, penyemprotannya serta pengaturan bunga. Berikut merupakan cara memelihara tanaman anggur di blog Budidaya Petani tersebut.

Cara Memelihara Tanaman Anggur

Penjarangan dan Penyulaman
  • Di dalam penjarangan buah anggur adalah hal yang perlu diperhatikan secara serius Karen nantinya merupakan hal yang akan sangat mempengaruhi kualitas buah yang akan dihasilkan. Jika tidak dilakukan penjarangan buah anggur dalam budidaya tanaman anggur maka akan merusak perkembangan buah anggur itu sendiri dan juga akan menurunkan kualitas dari buah. Buah yang perlu dibuang adalah buah yang :
  1. Memiliki bertangkai panjang;
  2. Tidak sempurna bentuknya;
  3. Buah yang terbentuk tanpa adanya persarian.
  4. Buah yang ada di sebelah dalam;
  • Tahap penjarangan dilakukan  saat umur satu bulan setelah pembungaan dan penjarangan kedua saat buah masih pentil, tahap kedua ini dilakukan dua minggu setelah tahap satu dan buah sebesar biji jagung. Jangan lupa dilakukan pembrongsongan (pembungkusan) buah. Kapan pembungkusan dilakuikan? Pembungkusan dilakukan dalam satu dompol buah sudah ada dua atau tiga buah yang masak dengan  kertas semen ataupun  koran.
  • Terus kapan penyulaman dilakukan? Penyulaman hanya dilakukan bila terdapat tanaman yang tidak sehat/ matiyang dilakukan secara  rutin bersamaan saat penyiraman karena anggur perlu perhatian berkelanjutan.
Penyiangan
  • Kapan dilakukan penyiangan? Penyiangan tanaman buah anggur dilakukan jika terdapat tanaman pengganggu.
Perempalan
Perempalan di sini terdiri perempalan bentuk pada anggur dan untuk pembuahan.
  • Perempalan bentuk pada anggur dilakukan saat tanam sampai dengan berumur 1 tahun. Tujuan perempalan ini adalah untuk mendapat pertumbuhan yang baik. Caranya yaitu dengan  membuang tunas-tunas yang tidak perlu dan membiarkan satu tunas yang baik sebagai batang pokok.
  • Perempalan untuk pembuahan dilakukan setelah perempalan bentuk yaitu saat anggur berumur 1 tahun. Tips dalam perempalan ini dilakukan yaitu periksalah dahulu dengan memotong ujung salah satu cabang, bila meneteskan air perempalan dilaksanakan, namun jika tidak meneteskan air harus ditunda. Perempalan dilakukan dengan memotong ranting-ranting, dengan meninggalkan 2-4 mata tunas dan semua daun dibuang sehingga tanaman jadi gundul. 
Pelaksanaan dalam 1 tahun dilakukan 3 kali:
  • Tahap Pertama yaitu Bulan Maret - April (90-110 hari)
  • Tahap Kedua yaitu Bulan Juli - Agustus (90-110 hari)
  • Tahap Ketiga yaitu Bulan Nopember - Desember, tahap ini sering gagal
Perempalan antara bulan November-Desember, tidak memperoleh hasil. Tujuannya hanya untuk memelihara kesuburan tanaman sampai musim hujan berakhir dan tanaman tidak rusak.

Pemupukan
Ada dua masa pemupukan tanaman anggur yang dilakukan yaitu:

a) Pemupukan saat umur 0 - 1 tahun yang terbagi menjadi
  • Umur 0-3 bulan, 10 gram urea, interval 10 hari
  • Umur 3-6 bulan, 15 gram urea, interval 15 hari
  • Umur 6-12 bulan, 50 gram urea
Cara pemberian dengan membuat larikan melingkar sekeliling tanaman diameter 10-20 cm kira-kira sedalam 5 cm.

b) Pemupukan tanaman umur 1 tahun - seterusnya
  • Umur 21 hari sebelum perempalan, 5 kaleng pupuk kandang
  • Umur 11 hari sebelum perempalan, 80 gram TSP/100 gram ZK
  • Umur 7 hari sebelum perempalan, 100 gram urea
Untuk pupuk kandang diberikan sekali dalam setahun, baru untuk tahun kedua dosisnya ditambah menjadi 10 kaleng. Pupuk buatan dinaikkan dosisnya urea 600 gram, TSP 300 gram, ZK 450 gram. Cara pemberian pupuk dengan pembuatan larikan sekitar tanaman dengan diameter kira-kira 1,5 M.

Penyiraman
Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penyiraman atau pengairan yaitu:
  • Tanaman anggur tidak tahan terhadap air yang tergenang [baca juga Bibit Anggur].
  • Tanaman anggur membutuhkan pengairan mulai tanam sampai pemangkasan.
  • Menjelang pemangkasan, 3-4 minggu sebelumnya pemberian air harus distop.
  • Setelah masa pemangkasan, 2-3 hari sebelumnya diberi air kembali sampai ujung ranting mengeluarkan air.
  • Pemberian dilakukan sampai buahnya hampir masak, setelah mulai tua pemberian air dihentikan. Tujuan penghentian penyiraman agar buah tidak pecah dan menjadi busuk.
Penyemprotan
  • Tujuan dari kegiatan penyemprotan insektisida adalah sebagai pencegahan terhadap hamapenganggu. Penyemprotan harus dihentikan 15 hari sebelum panen. Khusus untuk hama Phyiloxera Vitifolia digunakan insektisida Furadan 3G/Temik 1 OG.
Pengaturan Bunga 
  • Setelah 2 minggu pemangkasan pembuahan, cabang tersier yang baru tumbuh mengeluarkan sulur-sulur pembentukan bunga yang keluar dari mata ke 3, 4 dan 5. Jika ada cabang tersier yang tidak mengeluarkan sulur dapat diadakan pemotongan, caranya dengan meninggalkan 3 mata yang bertujuan untuk merangsang pertumbuhan sulur. Cabang tersier yang baru muncul disisakan satu sulur saja, supaya menghasilkan dompolan bunga yang besar dan buahnya bisa berkualitas baik. [baca juga artikel kami yang lain yang berjudul Teknik Menanam Buah Anggur dan  Budidaya Anggur]

Demikian Tips Cara Memelihara Tanaman Anggur di blog Budidaya Petani ini. Semoga bermanfaat.

  Artikel Lainnya:
 Teknik Menanam Buah Anggur

Teknik Menanam Buah Anggur

Teknik Menanam Buah AnggurBudidaya Petani. Menanam anggur memerlukan suatu pola tanam, cara penanaman bibit anggur dan hal-hal lain yang berhubungan. Berikut ini merupakan teknik menanam buah anggur , semoga bermanfaat.

Teknik Menanam Buah Anggur
 Pola Tanam Buah Anggur
  • Hal pengaturan jarak tanam buah anggur merupakan perihal yang penting diperhatikan sesuai dengan larikan karena arah datangnya angin sangat besar pengaruhnya. Pola jarak tanam yang direkomendasikan adalah (3M x 3M), (4M x 4M), (3M x 5M), (3M x 4M), (4M x 5M), (4M x 5M), (3M x 5 M) dan (4M x 6M) sehingga untuk lahan 1 hektar maka jarak tanam dengan pola 3M x 3M maka jumlah pohon yang bisa ditanam sekitar 1.111, untuk 4M x 4M maka jumlah pohon anggur sebanyak 625 pohon, dst. Berarti semakin dekat jarak pohon yang ditanam maka jumlah pohon yang ditanam smakin banyak jumlahnya.
Lubang Tanam 
  • Untuk lubang tanamnya berukuran 60 x 60 x 60 Cm yang disesuaikan dengan jarak tanam, isi lubang berupa campuran tanah, pasir dan pupuk kandang. Perbandingan masing-masing adalah 1:1:1 atau 1:1:2.
Cara Penanaman 
  • Cara penanaman bibit anggur yang baik yaitu saat musim kemarau (bulan Juni dan Juli) - lihat juga Daerah Atau Tempat Yang Cocok Untuk Menanam Buah Anggur. Setiap tanaman perlu lahan 20 m² termasuk para-paranya yang harus dipersiapkan sebelum tanamannya tumbuh. Para-para ini berguna untuk merayapkan batang dan cabangnya secara mendatar pada ketinggian 2 m. Selain para-para, buah anggur juga memerlukan ajir bambu untuk titian setelah bibit ditanam, agar dapat menjalar ke atas menuju para-para tersebut. [baca juga artikel kami yang lain yang berjudu Bibit Anggur dan  Budidaya Anggur]
Demikian Teknik Menanam Buah Anggur di blog Budidaya Petani ini.

Baca juga :
Bibit Anggur

Bibit Anggur

Bibit AnggurBudidaya Petani. Untuk mendapatkan bibit tanaman buah anggur dapat dilakukan dengan berbagai cara. Ada yang disebut sebagai cara generative dan ada juga untuk mendapatkan bibit anggur dengan cara vegetatif. Cara generatif simplenya adalah cara untuk memperoleh bibit tanaman anggur dengan cara menanam bijinya, sedangkan cara vegetatif merupakan cara untuk memperoleh bibit anggur dengan cara cangkok, stek cabang, stek mata, penyambungan. Namun sementara yang paling efektif untuk mendapatkan bubit anggur dengan cara stek.

Bibit Anggur

 Tips atau cara untuk mendapatkan bibit anggur yang berkualitas baik dan ciri-ciri bibit anggur yang baik dengan cara :

A. Ciri-ciri Bibit Anggur Yang Berkualitas Baik
  • Panjang stek sekitar 25 cm terdiri atas 2-3 ruas dan diambil dari pohon induk yang sudah berumur di atas satu tahun.
  • Bentuknya bulat berukuran sekitar 1 cm.
  • Kulitnya berwarna coklat muda dan cerah. Bagian bawah kulit telah hijau, berair dan bebas dari noda-noda hitam.
  • Mata tunas sehat berukuran besar dan tampak padat. Sedangkan mata tunas yang tidak sehat ukurannya kecil dan ujungnya tampak memutih. 
B. Tips atau cara untuk mendapatkan bibit anggur yang berkualitas baik:
  • Pembibitan tanaman anggur dikerjakan dengan menyemaikan lebih dulu dalam pot /keranjang sempai kira-kira selama 5 hari
  • Kemudian pindahkan ke media semai yang berupa campuran tanah, pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan 1:1:1. Media semai ini berupa Keranjang (polybag) yang lebih besar dari tempat awal sebelum dipindah.
  • Selama di persemaian selalu disiram tetapi jangan sampai tergenang air.
  • Penyemaian bibit di tempat teduh dan lembab selama selama 2 bulan.
  • Sekitar 2 bulan tersebut bibit sudah tumbuh dan berakar banyak, bibit siap untuk dipindah ke lapangan dengan memilih yang segar dan sehat kondisinya.
  • Saat yang baik untuk proses penanaman/ budidaya adalah dilakukan di awal musim kemarau/saat panas tertinggi [baca juga artikel kami yang lain yang berjudul Daerah Atau Tempat Yang Cocok Untuk Menanam Buah Anggur dan  Budidaya Anggur]
Demikian artikel tentang  Bibit Tanaman Buah Anggur dan semoga dapat memberi manfaat.

Baca juga :
Daerah Atau Tempat Yang Cocok Untuk Menanam Buah Anggur

    Minggu, 12 Agustus 2012

    Daerah Atau Tempat Yang Cocok Untuk Menanam Buah Anggur

    Daerah atau Tempat Yang Cocok Untuk Menanam Buah Anggur - Budidaya Petani. Untuk Daerah/ Tempat Yang Cocok Menanam Anggur atau Budidaya Tanaman Anggur harus mempertimbangkan banyak faktor. Hal yang perlu diperhatikan dalam menentukan lokasi tanam misalnya iklimnya. Berikut ini adalah hal-hal yang perlu dipertimbangkan dalam menentukan Daerah Yang Cocok Untuk Menanam Anggur yaitu:

    Tempat Yang Cocok Untuk Menanam Buah Anggur
    • Pada dasarnya tanaman anggur hidupnya di daerah dataran rendah, terutama di daerah pesisir, dengan musim kemaraunya sekitar  4 sampai 7 bulan.
    • Juga harus diperhatikan faktor angin. Daerah yang anginnya terlalu kencang tidak baik untuk menanam anggur.
    • Curah Hujan . Dalam keadaan hujan yang intensitasnya tinggi dapat merusak bakal perbungaan/ premordia  serta dapat menimbulkan serangan penyakit.
    • Tempat yang cocok untuk menanam anggur adalah yang banyak sinar mataharinya
    • Udara kering sangat cocok bagi pertumbuhan vegetatif dan pembuahannya.
    • Suhu rata-rata maksimal siang hari 31 derajat C dan suhu rata-rata minimal malam hari 23 derajat C dengan kelembaban udara antar 75-80 %.
    • Keadaan tanah yang cocok untuk menanam anggur adalah tanah mengandung pasir, lempung berpasir, subur dan gembur, banyak mengandung humus dan hara yang dibutuhkan oleh tanaman anggur.
    • Tingkat keasaman tanah yang cocok untuk budidaya anggur adalah 7 (netral).
    • Anggur akan tumbuh baik apabila bila ditanam diketinggian antara 5-1000 M dpl atau di daerah dataran rendah. Ketinggian disini akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dari tanaman anggur yang bersangkutan. Jenis tanaman anggur Vitis Vinifera cocok ditanam di ketinggian 1-300 M dpl. Sedangkan Jenis Tanaman Anggur  Vitis Labrusca cocok ditanam di ketinggian 1-900 M dpl. [baca juga artikel kami yang lain yang berjudul  Manfaat Buah Anggur dan  Budidaya Anggur]
    Demikian artikel mengenai daerah yang cocok untuk tanam anggur , semoga bermanfaat.

    Sabtu, 11 Agustus 2012

    Manfaat Buah Anggur

    Manfaat Buah Anggur - Budidaya Petani. Untuk manfaat buah anggur bagi kesehatan manusia sangat banyak. Buah Anggur juga bisa bermanfaat untuk industri atau pun untuk dikonsumsi sendiri sebagai buah segar. Berikut ini manfaat buah anggur tersebut.

    Manfaat buah anggur bagi kesehatan dapat mengatasi berbagai masah kesehatan seperti:

    Asma
    • Buah Anggur mempunyai kemampuan untuk  meningkatkan kadar air di dalam paru-paru sehingga baik untuk penderita asma karena bisa mengurangi  sesak nafas yang dideritanya.
    Alzheimer
    • Buah anggur bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan otak manusia dan menghindari dari penyakit Alzheimer (penyakit yang mana otak mengerut dan mengecil seperti halnya orang tua), karena buah anggur mengandung resveratol.
    Kanker payudara
    • Juice anggur yang berwarna ungu dapat bermanfaat untuk mencegah kanker payudara .
    Penyakit jantung
    • Tingkat oksida nitrat di darah akan meningkat jika kita mengonsumsi buah anggur, karena  bermanfaat untuk mencegah pembekuan dan risiko penyakit jantung. Antioksidannya dapat memperlancar peredaran darah
    Sembelit (Susah Buang Air Besar)
    • Buah anggur mengandung asam organik, gula, selulosa sebagai pencahar.
    Antibakteri
    • Buag anggur merah mempunyai  kandungan antibakterial dan antivirus yang dapat melindungi tubuh dari infeksi.
    Kelelahan
    • Juice buah  anggur kaya zat besi  sehingga dapat mengurangi kelelahan namun tetap harus diimbangi dengan istirahat juga.
    Pencernaan
    • Jika mengalami masalah pencernakan dianjurkan makan anggur, anggur juga dapat mengatasi masalah perut lainnya.
    Sakit kepala sebelah
    • Mengonsumsi juice buah anggur murni tanpa campuran air setiap pagi dapat menyembuhkan penyakit sakit kepala sebelah (migraine).

    Manfaat buah anggur lainnya dapat digunakan sebagai makanan olahan dan dapat digunakan sebagai buah segar yang langsung bisa dikonsumsi. Makanan atau minuman olahan dalam rangka pemanfaatan buah anggur misalnya menjadi wine, menjadi selai ataupun jelly. [baca juga artikel : Jenis-Jenis Tanaman Anggur dan  Budidaya Anggur]

    Demikian yang dapat disampaikan tentang manfaat buah anggur sehingga perlu dibudidayakan, semoga bermanfaat.

    Baca juga  :
    Jenis-Jenis Tanaman Anggur

    Jenis-Jenis Tanaman Anggur

    Jenis-Jenis Tanaman AnggurBudidaya Petani. Di dalam mengenali jenis tanaman anggur, perlu diketahui bahwa tidak semua jenis anggur dapat dimakan. Jenis anggur yang dapat dimakan adalah dari jenis anggur vitis labrusca dan jenis anggur vinivera. Ciri-ciri dari kedua jenis anggur tersebut masing-masing adalah sebagai berikut.

    A. Ciri Jenis Tanaman Anggur - Vitis Labrusca:
    • Rasanya masam dan kurang segar.
    • Kulit tebal.
    • Dapat  tumbuh di dataran rendah sampai dengan ketinggian 900 M dpl.
    • Contoh anggur Jenis Vitis Labrusca yaitu Brilliant, Delaware, Isabella, Beacon dan Carman.
    B. Ciri Jenis Tanaman Anggur - Vitis Vinifera
    • Rasanya manis dan segar
    • Dapat tumbuh di dataran rendah hingga 300 M dpl yang beriklim kering.
    • Contoh anggur Jenis Vitis Vinifera yaitu Gros Colman, Alphonso Lavalle dan Golden Champion, Probolinggo Biru dan Putih, Situbondo Kuning.
    Jenis-Jenis Tanaman Anggur

    Di Indonesia sendiri Jenis Anggur Probolinggo Biru dan Alphonso Lavalle adalah yang dianjurkan untuk dibudidaya/ ditanam. [baca juga artikel kami yang lain yang berjudul Mutu Buah Anggur dan  Budidaya Anggur]

    Demikian artikel tentang Jenis-Jenis Anggur, semoga dapat memberi manfaat.

    Postingan Pertama Budidaya Petani

    Bismillahirohmanirrohim, Segala Puji Bagi Allah Semesta Alam, dan Semoga kesejahteraan tercurah kepada nabi Muhammad SAW.

    Pada hari ini tgl 12/8/2012 merupakan tulisan pertama di blog Budidaya Petani, Semoga Allah Meridhoi. Amin. Harapan terhadap blog ini, semoga mempunyai manfaat.